Gibt es Schlacken wirklich?
Als Schlacken bezeichnen wir im Ayurveda unverdaute Stoffwechselrückstände. Der ayurvedische Fachbegriff lautet: Ama. Was genau dahinter steckt und warum nicht alle der Meinung sind, dass es Schlacken wirklich gibt, das sind Themen dieses Blogbeitrags. Ama bzw....
Ernährung für einen gesunden Rücken
Verspannter Rücken, steifer Nacken, Bandscheibenvorfall, Arthrose – da soll Ernährung helfen? Der Ayurveda sagt eindeutig „Ja“. Denn Ernährung beeinflusst alles: die Doshas, den Rücken und damit dein Wohlbefinden. Im Ayurveda gibt es konkrete Ernährungsempfehlungen,...
Ein Dessert als Vorspeise? Ayurveda sagt ja!
Die Reihenfolge der Nahrungsaufnahme spielt im Ayurveda eine große Rolle. Essen wir als ersten Gang etwas Süßes, untersützen wir damit unsere Gesundheit. Ein Dessert als Vorspeise ist also eine ziemlich gute Idee. „Warum denn das? ” wirst du dich jetzt vielleicht...
Personalisierte Ernährung: Moderne vs. Ayurveda
Jeder Mensch braucht seine individuelle Ernährung. Dies wissen wir im Ayurveda seit Tausenden von Jahren. Ganz anders in der modernen Ernährungswissenschaft: Hier galten bislang die meisten Empfehlungen für große Personengruppen. Aktuell findet nun ein Umdenken statt:...