Ayurveda auf Reisen: Deine Packliste für den Sommerurlaub
Sommer, Sonne, Reisefieber – und dein Ayurveda darf natürlich mit!Kofferpacken ist oft stressig, doch mit ein paar ayurvedischen Essentials reist du nicht nur leichter, sondern auch bewusster. Denn: Hitze, Ortswechsel und ungewohnte Ernährung bringen dein Dosha...
Kokos-Kugeln
Das sind Energie-Kugeln der besonderen Art: mit üppig Kokos innen und außen. Sie geben dir schnell wieder Energie, wenn du gerade unterwegs bist oder das Mittagessen noch in weiter Ferne ist. Die leckeren, veganen Zutaten haben alle angenehm kühlende Wirkung. Deshalb...
Kichererbsen-Mangold-Curry
Dieses Curry ist eines meiner Lieblingscurrys. Es ist ultra-schnell zubereitet, wenn die Kichererbsen vorgekocht sind. Vielleicht ist es das schnellste Curry überhaupt. Kokosmilch, Mangold, Minze… Alles wunderbare Zutaten für die warme Jahreszeit. Also es ein...
Kurkuma-Safran-Lassi
Nein, das ist kein Mango-Lassi. Auch wenn es so aussieht. Dieses Lassi hat seine wunderschöne Farbe von Kurkuma und Safran. Es ist wunderbar aromatisch, belebend und macht einfach glücklich. Für mich das beste Getränk an einem sommerlichen Nachmittag, wenn mir...