Apfel-Chutney mit Cranberries

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Bei mir gab es die Tage ein Apfel-Chutney mit Cranberries. Apfel-Chutneys sind die Klassiker unter den Chutney-Rezepten. Aber ich wollte einmal etwas Neues ausprobieren. Die fruchtigen Cranberries zu den süß-sauren Boskoop aus unserem Garten harmonieren meiner Meinung nach gut miteinander. Auch optisch passen die roten Beeren gut in das helle Chutney-Gelb. Ich fand es eine gelungene Komposition. Deshalb möchte ich Ihnen dieses Rezept gern auf meinem Lunchbox-Blog vorstellen.

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