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Zitronen-Honig-Wasser

Kommt dein Stoffwechsel morgens nicht so gut in Schwung? Ist dein Stuhlgang unregelmäßig und neigst du zur...

Ayurvedischer Detox-Tee

Wenn dein Magen übervoll ist und du dich einfach nicht mehr wohl fühlst, habe ich einen sehr einfachen Tipp für dich:...

Warum falsches Trinken dick machen kann

Pures Wasser hat keine Kalorien. Deshalb hilft es beim Abnehmen und man kann davon so viel trinken, wie man möchte....
Zitronen-Honig-Wasser

Zitronen-Honig-Wasser

Kommt dein Stoffwechsel morgens nicht so gut in Schwung? Ist dein Stuhlgang unregelmäßig und neigst du zur Verstopfung? Für diese Fälle gibt es im Ayurveda einen erfrischenden, morgendlichen Apertif, der dein Agni, dein Verdauungsfeuer, sanft aufweckt: das...

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Ayurvedische Morgenroutine

Ayurvedische Morgenroutine

Wer morgens richtig in den Tag startet, tut viel für seine Gesundheit! Sehr viel! Mit der ayurvedischen Morgenroutine reinigst du deinen optimal von Stoffwechselrückständen, die sich über Nacht gebildet haben und ihn belasten können. Der allmorgendliche Ablauf ist wie...

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Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

Wunderbar, jetzt ist Bärlauchzeit! Die zarten, grünen Blätter zaubern Ihnen den Frühling auf den Esstisch. Ihr Aroma ist unvergleichlich. Sie bringen Frische und Leichtigkeit in die Frühlingsküche. Bei mir gab es heute ein leckeres Bärlauch-Risotto. Vielleicht haben...

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Ingwerwasser – ayurvedischer Immun-Booster

Ingwerwasser – ayurvedischer Immun-Booster

Ingwerwasser, oder Ingwertee, wird im Ayurveda für vielerlei Zipperlein empfohlen. In der kalten Jahreszeit wärmt es dich herrlich von innen und beugt Erkältungskrankheiten vor. Kurmäßig getrunken unterstützt Ingwerwasser die Entschlackung des Körpers, weil es den...

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Abnehmen – gerne, aber lieber später!

Abnehmen – gerne, aber lieber später!

Haben Sie auch gute Vorsätze für das neue Jahr? „Abnehmen” gehört bei vielen Menschen zu den beliebtesten Zielen für den Jahres-Neustart. Wenn Sie auch dazu gehören, rate ich: Lieber noch ein wenig abwarten! Der Ayurveda weiß, wann es sich am leichtesten abnehmen...

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Mungdal – ein Musthave im Ayurveda

Mungdal – ein Musthave im Ayurveda

Ayurveda ohne Mungdal – das ist wie Schwaben ohne Linsen: undenkbar! Deshalb stelle ich Ihnen heute mein Lieblgingsrezept für diesen indisch-ayurvedischen Klassiker vor. Dieses Rezept finden Sie zusammen mit einigen anderen Rezepten von mir in der neuen Ausgabe der...

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Essen in Intervallen

Essen in Intervallen

Intervallfasten soll helfen beim Abnehmen, soll gut sein bei Diabetes und sich auch sonst positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Gerade jetzt im Frühjahr liest man häufig über Intervallfasten in Magazinen und auf Gesundheitsportalen. Was steckt dahinter? Und was...

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Ayurvedisches Wildkräuter-Süppchen

Ayurvedisches Wildkräuter-Süppchen

Kräuter sind meine Leidenschaft. Gerade die wilden, mit der Vorsilbe "Un", die niemand im Garten haben mag, sind für unsere Gesundheit besonders wertvoll. Giersch, Brennnessel und Löwenzahn bilden die Grundlage für dieses pikante Süppchen. Zutaten 3 Hände voll...

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Bitteres zum Entschlacken

Bitteres zum Entschlacken

Der bittere Geschmack ist bei den meisten Menschen unbeliebt. Deshalb bleiben Salate mit Bitterstoffen oft in den Verkaufskörben liegen.  Moderne Lebensmittel schmecken heute "mild" und "leicht". Dabei würde uns Bitteres so gut tun – gerade im Frühjahr....

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