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Ayurvedisches Wildkräuter-Süppchen

Ayurvedisches Wildkräuter-Süppchen

20. Apr. 2016 | Detox, Frühling, Rezepte, Suppen

Kräuter sind meine Leidenschaft. Gerade die wilden, mit der Vorsilbe „Un“, die niemand im Garten haben mag, sind für unsere Gesundheit besonders wertvoll. Giersch, Brennnessel und Löwenzahn bilden die Grundlage für dieses pikante Süppchen. Zutaten 3 Hände...
Bitteres zum Entschlacken

Bitteres zum Entschlacken

26. März 2016 | Detox

Der bittere Geschmack ist bei den meisten Menschen unbeliebt. Deshalb bleiben Salate mit Bitterstoffen oft in den Verkaufskörben liegen.  Moderne Lebensmittel schmecken heute „mild“ und „leicht“. Dabei würde uns Bitteres so gut tun –...