Ayurvedischer Gewürzkuchen zum Geburtstag
Ein Kuchen zum Jubiläum oder Fest – das geht auch ohne schwere Cremes und viele Eier! Zum Beispiel mit meinem ayurvedischen Gewürz-Guglhupf, einem Gewürzkuchen der besonderen Art. Er ist schneller zubereitet als eine Cremetorte und hält sich auch länger frisch. Ja, er...
Zwetschgen-Chutney
Mit diesem leckeren Chutney fängst du den Sommer im Glas ein. Es schmeckt herrlich würzig-fruchtig und passt zu fast allen Gerichten. Außerdem ist ein Chutney immer ein schönes Geschenk oder Mitbringsel bei Einladungen im Herbst. Ich mache gleich die doppelte Menge,...
Ayurveda auf Reisen: Deine Packliste für den Sommerurlaub
Sommer, Sonne, Reisefieber – und dein Ayurveda darf natürlich mit!Kofferpacken ist oft stressig, doch mit ein paar ayurvedischen Essentials reist du nicht nur leichter, sondern auch bewusster. Denn: Hitze, Ortswechsel und ungewohnte Ernährung bringen dein Dosha...