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Zitronen-Honig-Wasser

Kommt dein Stoffwechsel morgens nicht so gut in Schwung? Ist dein Stuhlgang unregelmäßig und neigst du zur...

Warum Obstsalat kein wirklich gutes Dessert ist

Bunt gemisches Obst als Dessert – sieht gut aus, ist schnell zubereitet und schmeckt fast allen. Doch wie gesund ist...

Fünf Ayurveda-Tipps für einen guten Schlaf

Jede oder jeder Dritte leidet heute an einer Schlafstörung. Aufgrund der Pandemie dürfte diese Zahl wahrscheinlich...
Vata schwelgt, Pitta plant und Kapha wartet ab

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Wie gehst du mit dem Jahreswechsel um? Willst du neue Ziele erreichen und mehr für deine Gesundheit tun? Oder möchtest du lieber, dass alles beim Alten bleibt? Interessant ist, dass jede oder jeder von uns anders mit Plänen und Vorsätzen umgeht. Je nach individueller...

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Wann ist ein Lebensmittel gut?

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An deutschen Schulen lernen Schüler wieder mehr über Ernährung. Das ist natürlich gut, denn viele Kinder wissen heute zu wenig über das Was, Woher und Wofür von Lebensmitteln. In der Vergangenheit standen „gute” oder „schlechte” Lebensmitteln im Vordergrund. So...

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Wie ich als Oecotrophologin zum Ayurveda kam

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Im Nachhinein würde ich sagen: Es fing mit Kräutern an. Schon als 14-Jährige habe ich mich für Kräuter interessiert. Ich sammelte Kräuter zum Trocknen und mischte meine eigenen Tees. Es war spannend für mich, zu sehen, dass sie nicht nur gut schmeckten, sondern auch...

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