Chyavanprash – Immunstärke aus der Natur
Chyavanprash – gesprochen „Tschivanprasch” – gibt man im Ayurveda löffelweise zur Stärkung der Abwehrkräfte. Hergestellt wird das fruchtig-süße Fruchtmus aus den Vitamin C-reichen indischen Stachelbeeren, den so genannten Amlabeeren. Ich zeige dir, wie du Chyavanprash...
Kurkuma-Honig – die Wunderwaffe bei Erkältung
Ist der Hals trocken und kratzig, dann weiß jeder: eine Erkältung ist im Anmarsch. Bei diesen ersten Anzeichen greife ich zu meiner ayurvedischen Wunderwaffe: dem Kurkuma-Honig. Diese Mischung wirkt schnell und steht bei mir immer griffbereit im Küchenschrank....
Warum falsches Trinken dick machen kann
Pures Wasser hat keine Kalorien. Deshalb hilft es beim Abnehmen und man kann davon so viel trinken, wie man möchte. Sollte man meinen. Der Ayurveda erklärt, warum auch Getränke ohne Kalorien dick machen können. Die Sache mit den Kalorien Im Ayurveda werden keine...
Ayurvedische Morgenroutine
Wer morgens richtig in den Tag startet, tut viel für seine Gesundheit! Sehr viel! Mit der ayurvedischen Morgenroutine reinigst du deinen optimal von Stoffwechselrückständen, die sich über Nacht gebildet haben und ihn belasten können. Der allmorgendliche Ablauf ist wie...
Ingwerwasser – ayurvedischer Immun-Booster
Ingwerwasser, oder Ingwertee, wird im Ayurveda für vielerlei Zipperlein empfohlen. In der kalten Jahreszeit wärmt es dich herrlich von innen und beugt Erkältungskrankheiten vor. Kurmäßig getrunken unterstützt Ingwerwasser die Entschlackung des Körpers, weil es den...
Abnehmen – gerne, aber lieber später!
Haben Sie auch gute Vorsätze für das neue Jahr? „Abnehmen” gehört bei vielen Menschen zu den beliebtesten Zielen für den Jahres-Neustart. Wenn Sie auch dazu gehören, rate ich: Lieber noch ein wenig abwarten! Der Ayurveda weiß, wann es sich am leichtesten abnehmen...
Essen in Intervallen
Intervallfasten soll helfen beim Abnehmen, soll gut sein bei Diabetes und sich auch sonst positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Gerade jetzt im Frühjahr liest man häufig über Intervallfasten in Magazinen und auf Gesundheitsportalen. Was steckt dahinter? Und was...
5 Ayurveda-Tipps für den Herbst
Jahreszeiten-Wechsel sind für uns Menschen immer eine Herausforderung. Besonders der Übergang vom Sommer in den Herbst kann unser Immunsystem ganz schön auf die Probe stellen und erste Erkältungen mit sich bringen. Die spürbaren Temperaturänderungen wirken sich auf...
Vata schwelgt, Pitta plant und Kapha wartet ab
Wie gehst du mit dem Jahreswechsel um? Willst du neue Ziele erreichen und mehr für deine Gesundheit tun? Oder möchtest du lieber, dass alles beim Alten bleibt? Interessant ist, dass jede oder jeder von uns anders mit Plänen und Vorsätzen umgeht. Je nach individueller...
Wann ist ein Lebensmittel gut?
An deutschen Schulen lernen Schüler wieder mehr über Ernährung. Das ist natürlich gut, denn viele Kinder wissen heute zu wenig über das Was, Woher und Wofür von Lebensmitteln. In der Vergangenheit standen „gute” oder „schlechte” Lebensmitteln im Vordergrund. So...
Wie ich als Oecotrophologin zum Ayurveda kam
Im Nachhinein würde ich sagen: Es fing mit Kräutern an. Schon als 14-Jährige habe ich mich für Kräuter interessiert. Ich sammelte Kräuter zum Trocknen und mischte meine eigenen Tees. Es war spannend für mich, zu sehen, dass sie nicht nur gut schmeckten, sondern auch...