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Kurkuma-Safran-Lassi

Kurkuma-Safran-Lassi

20. Juli 2021 | Getränke, Rezepte, Sommer

Nein, das ist kein Mango-Lassi. Auch wenn es so aussieht. Dieses Lassi hat seine wunderschöne Farbe von Kurkuma und Safran. Es ist wunderbar aromatisch, belebend und macht einfach glücklich. Für mich das beste Getränk an einem  sommerlichen Nachmittag, wenn mir...
Fünf Ayurveda-Tipps für einen guten Schlaf

Fünf Ayurveda-Tipps für einen guten Schlaf

15. Mai 2021 | Gesundheitstipps

Jede oder jeder Dritte leidet heute an einer Schlafstörung. Aufgrund der Pandemie dürfte diese Zahl wahrscheinlich noch etwas höher liegen. Die Folgen sind beachtlich: Schlechter oder unzureichender Schlaf kann auf Dauer zu Übergewicht, Diabetes, Heißhunger und...
Quinoa-Salat (vegan)

Quinoa-Salat (vegan)

23. Apr. 2021 | Gemüse, Rezepte, Vegan

Quinoa gibt es bereits so lange wie den Ayurveda: 5.000 Jahre. Beide sind über die Jahrtausende erprobt und liefern wichtige Beiträge für unsere Gesundheit.Mein Quinoa-Salat mit frischem Brokkoli, Zucchini und Karotten ist perfekt zum Vorbereiten für die Mahlzeit...
Ayurvedischer Detox-Tee

Ayurvedischer Detox-Tee

10. März 2021 | Detox, Gesundheitstipps, Getränke, Gewürze

Wenn dein Magen übervoll ist und du dich einfach nicht mehr wohl fühlst, habe ich einen sehr einfachen Tipp für dich: Trinke eine Kanne von diesem ayurvedischen Detox-Tee in kleinen Portionen und du fühlst dich gleich leichter. Fenchel, Koriander und Kreuzkümmel sind...
Veganer Mais-Mandel-Brei

Veganer Mais-Mandel-Brei

31. Jan. 2021 | Frühstück, Rezepte, Süßspeisen

Wenn es ein Frühstück gibt, das mich so richtig satt und glücklich macht, dann ist es dieser Mais-Mandel-Brei. Danach fühle ich mich immer, wie wenn ich Super getankt hätte. Die nährenden Mandeln, die aromatischen Gewürze – da passt einfach alles. Möchtest du auch...