Ayurveda: Leicht und kühl durch den Sommer
Im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, braucht unser Körper eine andere Nahrung als im Winter. Die hohen Temperaturen entziehen dem Körper Feuchtigkeit und erhitzen ihn. Kühlende, befeuchtende und leichte Speisen sind jetzt ideal. Doch was ist leicht und kühlend? In diesem Kurs erfährst du, welche Lebensmittel, Gewürze und Zubereitungsarten für den Sommer am besten geeignet sind. Wir kochen gemeinsam ein leckeres und leichtes Sommermenü, das uns frische Energie und die nötige Abkühlung in der warmen Jahreszeit liefert.
