Ayurveda Ernährung | Beratung & Koch-Workshops
Ayurvedische Kochbücher gibt es mittlerweile viele. Heute möchte ich Ihnen ein ganz besonderes vorstellen: Genussvoll durchs Jahr – Agathas ayurvedische Köstlichkeiten. Ein Kochbuch für die Sinne, mit vielen ansprechenden Fotos und jede Menge Praxistipps für jeden Konstitutionstyp.
Wie wär´s mit einem ayurvedischem Kochbuch als Urlaubslektüre? Ich lese tatsächlich lieber Kochbücher als Romane – auch im Urlaub. Sie lassen sich in schöne kleine Häppchen aufteilen und machen Lust auf das Ausprobieren zu Hause. Heute stelle ich Ihnen das neueste Buch von Nicky Sitaram Sabnis vor.
Lesen Sie auch so gerne Kochbücher? Jetzt zum Jahresbeginn, wo die Abende noch länger sind, lasse ich mich gern von neuen Rezeptideen inspirieren. Kürzlich ist ein Buch erschienen, das ich Ihnen gern empfehlen möchte: Europäische Ayurveda-Kochbuch. Schön aufgemacht, mit vielen Infos drumherum.
Ayurveda kommt aus Indien. Dort kennt man Kräuter mit Namen wie Ashvagandha, Bhringaraj und Jatamansi. Aber geht Ayurveda auch mit Löwenzahn, Kamillie und Beinwell? Und ob. Dieses Buch liefert uns viele Beispiele.