26. Apr 2017 | Detox, Rezepte
Ayurveda ohne Mungdal – das ist wie Schwaben ohne Linsen: undenkbar! Deshalb stelle ich Ihnen heute mein Lieblgingsrezept für diesen indisch-ayurvedischen Klassiker vor. Dieses Rezept finden Sie zusammen mit einigen anderen Rezepten von mir in der neuen Ausgabe der...
26. Feb 2016 | Frühstück, Rezepte
Warm und mit Gewürzen – so startet man im Ayurveda in den neuen Tag. Mit diesem warmen Frühstücksbrei fühlen Sie sich schnell fit für den Tag. Der Brei belastet nicht und sorgt für ein angenehm wohliges Gefühl, das einen den ganzen Tag begleitet. Zutaten für eine...
10. Sep 2015 | Rezepte, Suppen, Winter
Im September beginnt für mich die Suppen-Saison. Laut Ayurveda beginnt jetzt die Vata-Zeit. In dieser Zeit sollen feuchte, süße und warme Speisen gegessen werden. Eine Suppe ist also ideal, vor allem als kleine Abendmahlzeit, weil sie wenig belastet und für einen...
